МенюРесторан Шагал на Земляном Валу

Меню построено на европейских рецептах с авторским взглядом шефа. В разделе закусок представлены салат с тунцом, севиче из гребешка, буррата с розовыми томатами. Среди основных позиций — паста гамбас, телятина по-цюрихски, риз казимир, веганский бургер и лосось с соусом терияки. К чаю подадут северный десерт и швейцарский морковный торт.